• Saga Manby

Dadelbollar med chokladsmak - alltså chockladbollar!



Här är ett recept på enkla chokladbollar gjorda på en bas av dadlar, nötter och havregryn. En härlig energikick till eftermiddagsfikat med nyttiga fetter och fibrer!

Dadelbollar/Chokladbollar


Ingredienser: Ca 20 torkade dadlar 1 dl valfria nötter 2 1/2 dl havregryn Ett par matskedar havrekli 4-5 msk kakao En liten kopp starkt kaffe (häll i efter önskad konsistens) En nypa flingsalt Valfritt: en skvätt vaniljpulver, agave, stevia eller annan sötning om man vill. Kokos att rulla bollarna i.

Gör så här: Häll i nötter och dadlar i en matberedare/mixer och kör runt en liten stund. Släng i resten av ingredienserna och kör runt lite mer. Forma bollar och rulla dom sedan i kokosflingor. Servera direkt eller förvara i kylen.

Ta ut dom en stund före servering för bäst smak.