En dag kom sonen hem från skolan och berättade att han fått en jättegod soppa till lunch. Som tur var fanns receptet på just denna soppa...

En riktig god och krämig rotfruktssoppa. Passar fint att servera med t.ex. stekt tofu, rödbetsröra, fetaost eller någon annan topping....

Här är recept på en enkel broccolisoppa som blir matigare genom att addera vita bönor. Receptet räcker till ca 4 portioner. Ingredienser...