Saga Manby
5 aug 2019
Här är ett recept på enkla chokladbollar gjorda på en bas av dadlar, nötter och havregryn. En härlig energikick till eftermiddagsfikat med nyttiga fetter och fibrer!
Ingredienser:
Ca 20 torkade dadlar
1 dl valfria nötter
2 1/2 dl havregryn
Ett par matskedar havrekli
4-5 msk kakao
En liten kopp starkt kaffe (häll i efter önskad konsistens)
En nypa flingsalt
Valfritt: en skvätt vaniljpulver, agave, stevia eller annan sötning om man vill.
Kokos att rulla bollarna i.
Gör så här:
Häll i nötter och dadlar i en matberedare/mixer och kör runt en liten stund.
Släng i resten av ingredienserna och kör runt lite mer.
Forma bollar och rulla dom sedan i kokosflingor.
Servera direkt eller förvara i kylen.
Ta ut dom en stund före servering för bäst smak.